Το Σαββατοκυρίακο 5-6 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε διήμερη εκδρομή με θέμα τα παραδοσιακά επαγγέλματα από φρουτόδεντρα. Κατά τη διάρκεια της εκδρομή οι συμμετέχοντες επισκέφτηκαν δύο παραγωγούς παραδοσιακών εδεσμάτων από φρουτόδεντρα, τα γλυκά Κατερίνας και τα γλυκά Νίκης. Κατά τη διαμονή μας στον Πεδουλά, επισκέφτηκε το χώρο διαμονής τοπικός παραγωγός λικέρ ο οποίος μας εξήγησε τη διαδικασία παραγωγής λικέρ από βύσσινο, κεράσι, καρυδάκι και κιούλι.
Κατά τη διάρκεια της εκδρομής πραγματοποιήθηκε το φεστιβάλ ζιβανίας στον Πεδουλά. Στο φεστιβάλ οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δουν και να μιλήσουν με πολλούς παραγωγούς προϊόντων από φρουτόδεντρα, όπως παλουζές, σουσούκος, τσάι, γλυκά του κουταλιού, λικέρ κ.α., και να παρακολουθήσουν τη διαδικασία απόσταξης ζιβανίας. Επιπλέον συμμετείχαν σε παραδοσιακούς χορούς και άκουσαν παραδοσιακά τραγούδια καθώς και τσιατιστά από την Βασιλική Χατζιαδάμου και τον Μιχάλη Χατζήμιχαηλ, σύγχρονοι τραγουδοποιοί της παράδοσής μας.
Comments